Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
77.42 BYN
67.36
BYN
Доставка в Минск:
27 Февраля (Пт) - 02 Марта (Пн)
Доставка в регионы:
05 Марта (Чт) - 09 Марта (Пн)
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Артикул
ent11835290
Издательство
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785227111135
Год
2025
Страниц
350
Возраст
16+
Язык
русский
Размеры
130x210x21 мм
Вес
447 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
С этим товаром покупают
Книги данного автора
Будьте первыми, кто оставит отзыв!