Советские торты и пирожные

Name: Советские торты и пирожные
Brand: Эксмо
SKU: au_1938923
Price: 51.96 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

59.72 BYN

51.96 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 27 Февраля (Пт) - 02 Марта (Пн)

Доставка в регионы: 05 Марта (Чт) - 09 Марта (Пн)

Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако. Александр активно делится своим профессиональным опытом, авторскими рецептами и секретами мастерства со своими многочисленными подписчиками в социальных сетях и на мастер-классах по всему миру. Его стиль сочетает в себе классическую школу и современные техники, а особую любовь он питает к легендарным советским тортам и пирожным — вкусам, знакомым каждому с детства. Эта книга — дань уважения великой эпохе и настоящим шедеврам кондитерского искусства, которые и сегодня вдохновляют как профессионалов, так и домашних кулинаров.

Артикул

au_1938923

Издательство

Эксмо

Серия

Кулинарные традиции России. Подарочные издания

Тип обложки

твердая обложка

Автор

Селезнев А.А.

Штрих код

9785042267482