Name: Казан. Кулинарный самоучитель
Brand: АСТ
SKU: 1858964
Price: 162.29 BYN
Availability: InStock

Казан. Кулинарный самоучитель

186.54 BYN

162.29 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 27 Февраля (Пт) - 02 Марта (Пн)

Доставка в регионы: 05 Марта (Чт) - 09 Марта (Пн)

«Казан. Кулинарный самоучитель» – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора. В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде. Еще одна яркая деталь – в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.

Артикул

1858964

Издательство

АСТ

Серия

Кулинарные секреты

Тип обложки

твердый переплёт

Автор

Сталик Ханкишиев

Штрих код

9785170801275

Год

2020

Страниц

360

Язык

Русский

Размеры

240x320 мм

Вес

2550 гр.

Изготовитель

ТКО "АСТ", РФ, г. Москва, б-р Звездный, 21, стр. 1