Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Справочники, энциклопедии
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги маленькое 2
-13%
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов

(0 отзывов)
153.01 BYN
133.12 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 27 Февраля (Пт) - 02 Марта (Пн)
Доставка в регионы: 05 Марта (Чт) - 09 Марта (Пн)
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
Артикул
446769
Издательство
Центрполиграф
Серия
Организация и менеджмент
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785952441071
Год
Страниц
254
Томов
1
Вес
682 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Отзыв к товару «Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре пла...
Стюарт Эми (2022)
77.74 BYN
67.63 BYN
-13%
Искусство выпивать. Часть 2
Кононов Сергей (2021)
40.98 BYN
35.65 BYN
-13%
Лучшие рецепты от похмелья
Звонарев Николай (2011)
4.55 BYN
3.96 BYN
Вы недавно смотрели
Первая аппликация: игрушки. 109 наклеек
Артикул - ent11785280 (2025)
Mythic world
Артикул - lb15642550 (2022)
Compulsory: Education and the Dispossession of Youth in a Prison School
Артикул - lb13429317 (2017)
Ugly Love
Артикул - lb12615807 (2014)
Shark in the Park
Артикул - 4104355 (2020)
Малина, ежевика. Сорта, выращивание, уход
Артикул - 537377 (2010)
Смэшбук. My story (c наклейками)
Артикул - 2626761 (2020)
Живая раскраска "Волшебная долина"
Артикул - 2316785 (2018)
Технологии производства материалов и изделий и автоматизация технологических процессов на предприятиях дорожного строительства. Учебное пособие
Артикул - 1958560 (2014)
Английский язык. Действия (Actions). Читаем предложения. Level 6. Набор карточек
Артикул - 1147038 (2020)
Рисуем карикатуры шутя
Артикул - 286153 (2013)
Меню
Каталог товаров
Навигация